このプロフは油っぽかった。一粒ひとつぶの米に、粘り気のある黄色い油がベッタリ。羊油と綿実油の混合らしかった。「綿実油はあまり日本人の体に合わないみたいだ」僕は友人から話を聞いていたので、数口のみであとは残した。プロフを全部食べた（おかわりした）人達は夜中からオナカが大変な事になり、翌日も観光どころではなくなった。