日本で飲んでいる珈琲とはかなり違う。なにか香辛料が入っているように思った。イエメンの珈琲には２種類あり、一つはタイズの子沢山の家でいただいたギシル（珈琲の皮を煎じたもの）。二つ目はこのブン（珈琲豆の種子の部分でつくる）。珈琲豆は高価で輸出にまわされる為、国民が飲んでいるのは安価なギシルがほとんどらしい。「イエメン珈琲」と注文するとギシルが出てくる。ブンが飲みたいときは｢カフワ・アル・ブン」と頼めばいいそうだ。