これはギリシャの定番、ホリアティキ・サラダ。トマトやオリーブ等の上に、どどぉ〜ん！ とフェタ（山羊）チーズがのってくる。それがどこの店でも豆腐半丁（＝一人分）ほどの塊なので、 臭いの強いチーズが苦手な僕は持て余す（笑）